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딤섬! 꽃만두라고 들어보셨어요?

작성자 iamfoodstylist(ip:)

작성일 2016-12-16 11:13:28

조회 1101

평점 5점  

추천 17 추천하기

내용

 

 

 



대나무 찜기에 넣어 찌는 조리방법으로 촉촉하면서도 담백한 맛을내는 딤섬!

정갈하면서도 화려한 모양까지 더해 우아한 느낌마저 준다.


'꽃만두'라는 별칭답게 입에 넣기도 아까울 정도의 아름다운 모양을 가진 샤오마이를

한 입 베어 물었을 때 쫄깃한 피를 찢고 나오는 육즙과 뒤따라오는 새우의 달큰한 맛까지.


쉴 틈 없이 당신을 유혹한다.
'마음에 점을 찍는다.'는 의미답게 한 입으로도 긴 여운을 남기는 딤섬.

오늘의 별식으로 겉은 화려하지만 속은 담백한 '샤오마이'와 차 한잔이 어떨까?

 


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